什么是益生菌
益生菌是一种对人体有益的活菌，常见于乳制品、蔬菜、酸奶等食品中。在人体内，益生菌能够调节肠道菌群平衡，提高免疫力，缓解便秘等作用。
正确的益生菌吃法
想要充分发挥益生菌的功效，不仅要选对食品，还要掌握正确的吃法。以下是益生菌的正确吃法大全。
饭前吃益生菌
益生菌最好在饭前30分钟到1小时内进食，这样可以避免益生菌过早进入肠道被胃酸杀死。饭前吃益生菌还能刺激胃液分泌，增进食欲。
搭配膳食纤维
膳食纤维能够促进肠道蠕动，增加益生菌生长所需的营养物质。所以在吃益生菌的同时，要搭配富含膳食纤维的食品，如水果、蔬菜、全谷类等。
遵循“一次不超过2种”原则
每次进食益生菌最好不要超过2种，因为不同种类的益生菌可能会互相排斥，导致功效降低。如果需要更换品牌或种类的益生菌，最好间隔2周以上。
控制每日摄入量
虽说益生菌有益健康，但摄入过多也会不利于身体健康。一般情况下，每日的益生菌摄入量不应超过100亿个。同时，如果身体出现不适，如腹泻、过敏等，也要适当减少益生菌的摄入量或暂停使用。
益生菌的禁忌人群
益生菌不适合所有人群，以下人群应避免或减少食用益生菌：
免疫力较弱或免疫系统受损的人群，如艾滋病、糖尿病、白血病患者等；
肝肾功能不好的人群；
孕妇和哺乳期妇女；
过敏体质的人群，如对乳制品过敏者应避免食用含乳的益生菌制品。
常见的益生菌食品
以下是常见的益生菌食品：
酸奶：含有乳酸菌、双歧杆菌等益生菌。
乳酸菜：含有乳酸菌等益生菌。
儿童奶粉：部分品牌的婴幼儿奶粉中添加了益生菌。
益力多：含有双歧杆菌、乳酸菌等益生菌。
酸奶饮料：含有多种益生菌，如双歧杆菌、乳酸菌、嗜酸乳杆菌等。
结语
益生菌作为一种对人体有益的活菌，可以调节肠道平衡、提高免疫力、缓解便秘等作用。但要注意正确的食用方法，不执着于数量多少，避免过多摄入。对于不适合食用益生菌的人群，要注意避免或减少摄入。
