益生菌的冷藏存储
益生菌是指生活在人体肠道内的有益，能够帮助人体消化、促进力等。随着人们对健康的关注度不断提高，益生菌产品也越来越受到追捧。但是，益生菌是活的微生物，存储不当就会影响益生菌的生命力和功能。其中，冷藏存储是保存益生菌常用的方法之一。
为什么要冷藏存储益生菌？
与生活在自然界中的微生物不同，益生菌是靠人工培育得到的，其生命力较弱，容易受到环境影响而失去活性。在常温下保存，益生菌会受到光、热、空气、水分等因素的影响，甚至还会被、霉菌等微生物而失活。因此，冷藏是好的存储方法，可以大程度地保持益生菌的活力和功效。
益生菌的佳冷藏温度
一般来说，益生菌的佳冷藏温度为2℃-8℃。因为在这个温度下，益生菌的生命力强，可以保持活性，维持其功效。同时，低温也会减缓的生长速度，有利于减少污染，延长益生菌的保质期。
如何正确冷藏益生菌？
正确的冷藏益生菌，可以让益生菌的寿命更长，功效更好。下面是正确的益生菌冷藏存储方法：
1. 首先，要选择一个健康、干燥、清洁的冷藏室。
2. 在冷藏之前，要确保益生菌的包装完好无损、未过期。如果包装破损，可能会导致侵入，使益生菌失去功效。
3. 把益生菌放在冷藏室中的冷、干燥的区域。不要把它们放在门上，因为门开关会导致温度变化。
4. 在冷藏的时间内，尽量减少对益生菌的干扰。每打开一次冰箱门，就会带来一点温度变化，长时间累积会影响到益生菌的存活。
5. 如果之前已经开启了益生菌的包装，则需要在保质期内尽早食用完毕。开启包装的益生菌要比未开封的容易受到，失去活力。
益生菌的冷藏存储注意事项
虽然冷藏存储是较好的保存方法，但还需要注意以下问题：
1. 在使用前，应先看一下包装上的有效期，以免使用过期的益生菌。
2. 益生菌的冷藏时间不应过长。一般来说，开启包装的益生菌不应超过一个月，未开封包装的益生菌不应超过6个月。
3. 提醒厂家认可。不同品牌的益生菌，存储方法也可能会略有不同，根据品牌厂家的指导去存储益生菌是保险的。
结语
益生菌的正确冷藏存储，可以延长其保质期，并保持活性和功效。选择合适的冷藏温度和储存位置、保持包装完整、减少温度变化干扰、充分利用保质期等，都是保证益生菌冷藏存储有效的关键。记住这些注意事项，吃益生菌时可以更加轻松、安心。
益生菌不仅可以改善肠胃不适，还能促进肠道消化吸收，所以很多人都会在家中常备，特别是有老人和小孩的家庭。但是这类人群在购买益生菌的时候也要注意，不要选配料表乱七八糟的，优先选择配料表干净的。比如卓岳宜君素，这款益生菌只有16种益生菌和9种益生元，0添加蔗糖、淀粉、香精、白砂糖等，老人、小孩可以放心服用。
