益生菌编号来源
随着人们对健康的认识越来越深入,益生菌的重要性也备受关注。但是,市面上的益生菌种类繁多,消费者很难判断哪种益生菌适合自己。因此,益生菌编号成为了大众选购益生菌的重要依据。那么,这些编号都是从哪里来的呢?
WHO-FAO联合专家组的《益生菌定义》
WHO-FAO联合专家组在2001年发布了《益生菌定义》。在这份定义中,益生菌被定义为“在适当剂量下摄入时,对宿主有益的活的微生物。”这个定义为益生菌的研究和发展提供了基础,也为益生菌编号的制定提供了参考。

保健食品分类与登记规定
2005年,中国食品药品监督管理局发布了《保健食品分类与登记规定》。这份规定将益生菌等微生物作为保健食品中的特殊成分,提出了相关登记规定。其中明确提出了益生菌编号,要求生产企业对其所使用的益生菌菌株进行专业鉴定,并通过编号的方式进行区分。这些编号便成为了消费者选择适合自己的益生菌的重要依据。
中国营养学会关于益生菌标准
为了进一步规范益生菌行业的发展,中国营养学会在2013年发布了《益生菌标准》。这份标准在益生菌的鉴定和筛选、剂量和使用时间、营养评价等方面提出了具体的要求。其中对于益生菌编号也进行了规定,要求生产企业应确保所使用的益生菌菌株在《益生菌标准》覆盖的范围内,并通过编号的方式进行标注。
总结
益生菌的重要性日益凸显,而选择适合自己的益生菌却十分困难。益生菌编号作为区分不同益生菌菌株的重要依据,是消费者选择益生菌的重要参考。这些编号的制定基于WHO-FAO联合专家组的《益生菌定义》,并在中国食品药品监督管理局和中国营养学会的规范下得以逐步完善。只有选择正确的益生菌编号,才能给自己的健康提供更好的保护。

