油炸益生菌的做法
益生菌酸奶是一种非常受欢迎的健康饮品,具有利于消化系统、增强力等多种益处。不过,你是否听说过油炸益生菌的做法呢?这种做法可以让你尝试出新颖、好吃的自制益生菌酸奶球,一起来看看如何制作吧!
材料准备
首先,我们需要准备以下材料:
新鲜酸奶 - 200毫升
淀粉 - 适量
益生菌粉 - 1小勺
面包糠 - 适量
植物油 - 适量
当然,在制作过程中还可以添加一些自己喜欢的香料或者调料。
制作过程
具体制作过程如下:
将酸奶倒入一个大碗中。
将益生菌粉加入酸奶中,并用勺子搅拌均匀。
将淀粉加入酸奶中,逐渐搅拌成浓稠的酸奶酱。
将面包糠放入另外一个大碗中。
将植物油倒入平底锅中,用中小火加热至170℃-180℃。
将酸奶酱用勺子挖出一块,然后将其轻轻滚动成球状。
将球状的酸奶酱放入面包糠中,用手轻轻的拍打一下,让面包糠均匀的覆盖在酸奶球表面。
将酸奶球放入平底锅中,用中小火炸约2-3分钟或者到面包糠变成金黄色即可。
用铲子将炸好的酸奶球取出,放在厨房纸巾上沥干多余的油份。
将油炸益生菌放在盘子里,然后惊叹于它美味的模样!
食用方法
后,让我们来一起品尝一下这道美味的油炸益生菌吧!
油炸益生菌是一种非常美味的零食,口感松脆、内里柔软、香甜可口,是一道很适合当做下午茶或者晚餐点心的选择。同时,这道油炸益生菌也含有丰富的益生菌,对于肠道健康和力都有一定的帮助。
除了直接食用之外,你还可以在油炸益生菌上淋上一些自己喜欢的酱汁或者调料,例如芥末酱、沙拉酱、甜辣酱等等,让它更加美味!
结语
通过以上的步骤,相信你已经掌握了制作油炸益生菌的技巧。每次在下厨的时候,不妨尝试一下这道新颖好吃的益生菌酸奶球,更好的照顾自己的健康。