什么是益生菌？
益生菌是一种有益于肠道健康的微生物，可以帮助维持肠道菌群平衡，促进有益菌的繁殖，防止有害菌的生长和传播。益生菌在人类消化系统中起重要作用，对人体健康有着重要影响。
酸奶中的益生菌
酸奶中的益生菌属于乳酸菌，能够转化乳糖为乳酸，起到酸化作用。常见的益生菌有嗜酸乳杆菌、双歧杆菌、嗜盐链球菌等。每一种益生菌对肠道健康都有不同的作用。
一般酸奶中益生菌的含量
一般酸奶中益生菌的含量因品牌不同而不同。在国内市场上，乳企常常会在包装上标明益生菌含量，例如：“每100g酸奶含有10亿活性益生菌”等等。据统计，一般市售的酸奶含有的活性益生菌数量约为1亿-100亿CFU/g（CFU：菌落形成单位）。但需要注意的是，随着酸奶的放置时间，活性的益生菌数量会逐渐减少。
如何选择含有益生菌的酸奶
选择含有益生菌的酸奶时，除了查看包装上的标示外，还应该选择有保质期的产品，并在保质期内食用。同时，也可以选择添加其它代谢产物如分子、菌落发酵引起的芳香厨香物质等辅助品种等购买。
酸奶中的益生菌对人体健康的作用
酸奶中的益生菌对人体健康有许多好处，例如：
改善肠道微生态平衡，促进有益菌生长；
抑制有害菌繁殖，减少肠道的发生；
有助于调整系统，增强力；
调节水平，心；
有助于大脑健康，缓解压力、等问题；
结语
酸奶富含益生菌，对人体健康有很多好处。选择适合自己的酸奶，适量食用，能够帮助调整肠道菌群，增强身体力。
