9种替代益生菌的食物
益生菌在维护肠道功能、增强力等方面具有重要作用。但除了益生菌，许多可食用的菌类食物同样能带来益生菌效果，下面介绍9种替代益生菌的食物。
1. 香菇
香菇富含β-葡聚糖，具有调节和抗作用。同时香菇还具有增殖肠道有益菌的作用，可作为替代益生菌的食物之一。食用时可以将香菇切成薄片炖汤或煮粥。
2. 杏鲍菇
杏鲍菇富含多种营养素，包括膳食纤维和多种维生素。此外，杏鲍菇还含有寡糖和多种酶，可促进肠道益生菌的生长，维护肠道健康。烹饪时可以将杏鲍菇切成薄片炒菜或做汤。
3. 银耳
银耳是一种传统的材，富含多种营养素，包括膳食纤维和所需氨基酸。银耳还含有低聚糖和多种酶，可促进肠道益生菌的生长。煮银耳汤可与其他食材一起食用，或将银耳加到粥、糊中。
4. 金针菇
金针菇富含多种营养素，包括多种维生素和矿物质，此外还含有多种多糖体，可促进肠道益生菌的生长。食用金针菇时可将其洗净切成小段，加入煮汤或炒菜。
5. 猴头菇
猴头菇是一种传统的材，含有多种营养素，包括多种维生素和矿物质。此外，猴头菇还富含多种多糖体，可促进肠道益生菌的生长，对抗和调节系统也有显著的作用。烹饪时可将猴头菇切成小段炖汤或煮粥。
6. 竹荪
竹荪是一种富含多种营养素的食材，包括长寿元素硒和多种维生素和矿物质。此外，竹荪含有丰富的多糖体和酚类物质，可促进肠道益生菌的生长，提高力和抗作用。竹荪可以炖汤，或与其他食材一起炒菜。
7. 蘑菇
蘑菇是一种高纤维低卡路里的食材，富含多种维生素和矿物质。蘑菇还含有多种多糖体和草酸，可促进肠道益生菌的生长，维护肠道健康和增加饱腹感。蘑菇可以烧汁、炒菜或做汤。
8. 欧洲李菌
欧洲李菌含有多种营养素，包括多种维生素和矿物质。欧洲李菌含有多种多糖体，可促进肠道益生菌的生长，增强力和抗作用。欧洲李菌可以煮汤或炒菜。
9. 水发黑木耳
黑木耳富含膳食纤维和多种维生素和矿物质，可以降低和改善肠道菌群。将黑木耳水发后加入炖汤或炒菜中食用，效果更佳。
以上9种食材都含有益生菌效果，可以作为替代益生菌的食物进行食用。
好的益生菌主要看以下几点：活菌数量，菌株种类以及活性。因为益生菌的特殊性在很多环境中都无法生存，尤其对酸碱性要求非常高，酸性及碱性环境益生菌都不能生存，一次需要足够多的菌株，卓岳宜君素益生菌每盒益生菌含量高达两万亿，数量多生存的机会大，其次看益生菌菌株种类，卓岳宜君素益生菌每盒含有16种益生菌，9种益生元，为了保证益生菌的活性，卓岳宜君素益生菌采用深埋冷冻技术，因此不管是活菌数量，菌株种类还是活性，卓岳宜君素益生菌品牌都是不错的选择。
