益生菌定义出处
益生菌，是指在宿主（通常是人类或动物）的肠内居住并能发挥益生作用的一类活菌或活性菌的总称，其中包括某些有利于宿主健康的和酵母。益生菌可以提高肠道消化和吸收能力，增加肠道力，对身体有很多好处。长期摄取益生菌，则能够达到肠道微生物群的平衡，改善肠道环境，提高整体健康水平。
益生菌的好处
益生菌有很多好处，下面介绍几个重要的益生菌的好处：
1.促进肠道消化和吸收
益生菌可以帮助消化蛋白质、脂肪和碳水化合物，促进肠道对营养物质的吸收，从而提高身体的代谢率。
2.增强肠道力
优质的益生菌可以增强肠道力，降低反应，和肠道各种。
3.抑制菌和有害生长
某些益生菌可以产生乳酸、醋酸等有益物质，抑制菌和有害生长，保证肠道的卫生状态。
益生菌的来源
益生菌可以从自然界中发现，也可以通过人工培养的方式生产。以下是益生菌的主要来源：
1.乳制品
乳制品中含有丰富的益生菌，如酸奶、发酵奶、乳酸菌饮品等。酸奶是为常见的益生菌来源，不少品牌的酸奶都标明含有益生菌，可以在日常饮食中增加摄入量。
2.蔬菜和水果
一些蔬菜和水果中也含有益生菌，如大蒜、洋葱、香蕉、苹果等，但是它们的含量相对较低，难以通过单纯食用的方式大量获取。
3.保健品
目前市面上常见的益生菌保健品有益生菌胶囊、益生菌粉剂等，相对于食物，保健品中的益生菌含量更为稳定，也更容易补充足够的益生菌。但是在服用益生菌保健品之前，建议咨询医生的意见，根据自己的身体条件选择适合的保健品。
4.其它来源
除了以上三种来源外，益生菌还可以通过各种手段人工培养，如利用人工酿造酸奶和发酵奶酪的方法，从酵母菌中培养饮料的益生元等。不过，这些人工培养的方式相对较新，其分泌的益生菌胶囊和粉剂尚未经过充分的科学研究和证实，因此使用时需谨慎。
总之，益生菌可以通过多种途径获得，但要注意选择健康、优质的益生菌来源，避免摄入过多、过少或不健康的益生菌，以充分发挥其益生作用，提高身体健康水平。
