什么是益生菌？
益生菌，指对人体有益的微生物。它们主要寄生于人的肠道中，并对于人体的消化和系统发挥着非常重要的作用。益生菌包括但不限于：乳酸菌、双歧杆菌等。
益生菌促进肠道健康
益生菌主要作用是帮助维持肠道微生态平衡，促进肠道健康。它们能调节肠道内菌群的种类和数目，防止有害菌的生长和繁殖。此外，益生菌还可以分解和排出人体内的毒素，从而保护肠道免受伤害。
益生菌对大脑健康的影响
近的一项研究表明，益生菌对大脑健康也有重要的作用。该研究的结果发现，益生菌能通过肠-脑轴（Gut-Brain Axis）与人体大脑相互作用。肠-脑轴是肠道和大脑之间的一种生物通路，通过它，肠道微生物可以影响人的大脑功能。
益生菌改善和症状
研究发现，益生菌可以帮助改善和症状。科学家们认为，这是由于益生菌有助于降低大脑内物质的水平，从而减轻了情绪紧张和症状。此外，益生菌还能促进肠道中谷氨酸和甘氨酸等递质的合成，改善传递功能。
益生菌缓解认知障碍
除此之外，益生菌还能缓解认知障碍，特别是老年人的认知障碍。研究表明，益生菌能够通过降低体内氧化应激的水平，减轻脑部中的反应，改善老年人的认知能力。
益生菌如何摄入？
目前，市场上有多种益生菌产品，如发酵食品、保健品、药品等。但是，建议大家在选择益生菌产品时，应该优先选择含有多种不同菌株的产品，并在专业人士指导下进行使用。此外，还可以通过饮食来摄入益生菌，如牛奶、酸奶、酵母、豆腐、泡菜等。
结语
益生菌对于人体的健康有重要的作用，尤其是对于大脑健康。饮食中适度地摄入益生菌，建立健康的肠道微生态环境，不仅能够肠道，还能促进大脑健康，减缓认知障碍和症状，提高生活质量。
